viernes, 29 de febrero de 2008

TALLER DE COCINA MEXICANA "MEXICO LINDO Y QUERIDO" POR CECILIA GALBAN (MÉXICO D.F.)






Como despedida a nuestra EXPOSICIÓN de FOTOGRAFIAS "MADRES LATINAS EN NUEVA YORK" este viernes 29 de Febrero 2008 en la "casa da muller" nuestra Asociación de Madres Latinas organizo EL TALLER DE COCINA MEXICANA "MEXICO LINDO Y QUERIDO" a cargo de la experta en gastronomia Mexicana Cecilia Gabian ( MEXICO D.F.) fue patrocinado por Luis Muradas dueño de LA CANTINA MEXICANA que esta en Dtor Cadaval 32 Vigo ESPAÑA, Cecilia Gabian nos explico como se elaboran y de que estan hechos los Sopes, los tacos, las variadas SALSA picantes y sabrosas , el Guacamole, los frijoles , los tacos dorados , Sincronizadas, estos antojitos mexicanos y platos tradicionales de MEXICO como el pollo con mole ,Carnitas, Chilaquiles , Enchiladas , mientras degustabamos no hablo de la Cultura de los Aztecas, de sus costumbres , de los diferentes trajes tipicos de distintas regiones del TEQUILA de que esta elaborado (del Agave) y finalizo animandonos a bailar un JARABE TAPATIO